[PDF.04zy] Observations sur les caves et le fromage de roquefort (French Edition)
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Observations sur les caves et le fromage de roquefort (French Edition)
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| #10606645 in Books | Chaptal Jean Antoine Claude | 2015-11-14 | Original language:French | PDF # 1 | 9.00 x.6 x6.00l,.11 | File type: PDF | 26 pages | Observations Sur Les Caves Et Le Fromage de Roquefort||About the Author|Jean-Antoine Chaptal, comte de Chanteloup, né le 5 juin 1756, à Nojaret et mort le 29 juillet 1832 à Paris, est un chimiste, médecin et homme politique français. Il est le père de Jean-Baptiste Marie Cha
“ ...C’est dans une des gorges du Larzac qu’est placé Roquefort ; il est assis sur une des pentes latérales, et est établi dans la ligne même qui sépare le roc calcaire de la couche de glaise pyriteuse ; sa situation est au nord ; il est composé d’une vingtaine de maisons toutes dominées par des rochers affreux ; on aperçoit même entre les caves et les maisons un roc immense, qui jadis a...
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